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confiture abricots

bonjour Auriez-vous une recette à me proposer, svp ? merci

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  • Merci pour votre réponse.
  • Bonjour. Recette toute simple : mettre les abricots sans les noyaux. Si 1 kg abricots seulement 8oo gr sucre. Un peu de cannelle du jus de citron. Je mets hélice ultra. Au départ sans mettre de vitesse je mets température maxi pendant une heure. Une fois fini je mixe au maxi pendant 2 minutes environ. Ensuite je mets la confiture bouillante dans des pots je ferme bien les couvercles et je les retourne jusqu'à complet refroidissement. Un délice !!!